Тартлетке са гљивама

10

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1х 30мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 265.5кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  265.5кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Припремићемо код куће укусне тартлете с киселом тестенином шампињони, путер, зелени лук и мајонез. У реду направите такво предјело за свечани сто.

Почнимо!

Састојци

0/7 састојака

• Кисели шампињони – 2 лименке
• Брашно – 250 гр.
• Маслац – 230 гр.
• Лук власац – 3-4 ком.
• Мајонез – 2 кашике.
• Млевена паприка
• Со

5 из 5 1 1ч 30мин1ч 30мин 265,5

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Додајте сол (1 прстохват) брашну, хладан путер (130) гр.) и прстима утрљајте у ситне мрвице, сипајте у мрвице хладне воде (50 мл.) и гнетите тесто. Охлади минимум 30 минута

2. Разваљајте тесто за тартлете у танком слоју и нанесите калуп у којем ћемо испећи тартлете, правити празнине. Тартлете могу бити овалне или округле. Постављамо празнине унутра подмазани калупи, распоредите их прстима по зидовима и пробушите дно вилицом.

3. Калупе са тесто послажемо на лим за печење и ставимо у рерну 20-25 минута до златно смеђе боје. Мирисно домаће извадимо тартлете, охладимо их и не осунчимо калупе.

4. У шерпици истопити преостали путер, додати сецкани зелени лук, киселе шампињоне без саламуле и пржите 3-4 минута. Ставите све у посуду блендера, ставите мајонез, бибера и сецкати. Пробавамо смешу на соли.

5. Послано припремљену пасту од гљива послала у кесу са посластичарницом млазница, лепо напуните охлађене тартлете, украсите зеленилом (тимијан, першун, копар) и одмах послужите.

Кључне речи:

• Гљиве
• Предјело
• Нова година
• са печуркама
• са шампињонима
• тартлетс