Телећи ћевап са необичном маринадом

5

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 50 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 90,2кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  50 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  90,2кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Рецепт за домаћу телетину са овом маринадом мало људи зна, али врло је оригинално и даје месу необичност укус.

Почнимо!

Састојци

0/7 састојака

• Телетина – 1 кг.
• Парадајз сок – 1 Л
• Лук – 500 г
• Сиви хлеб – 500 г
• Росемари
• Тимијан
• Со

5 из 5 1 50 мин50 мин 90,2

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Телетину треба очистити од филма и вена. Одсеци је средњу коцку, пребаците у дубоку посуду.

2. Ољуштите лук, исеците на колутиће и додајте у посуду да месо.

3. Лук нарежите на мрвице, додајте месу и луку. У истом сипајте литар парадајз сока преко посуде, поспите рузмарином, тимијаном, со и бибер. Све добро измешајте и ставите посуду фрижидер за ноћ.

4. Следећег дана месо је потребно поново измешати у посуди и посадити њега на скелама.

5. Пеците роштиљ на роштиљу 15 минута. Дозвољено тако да је телетина унутра мало влажна, захваљујући томе месо биће сочнији и меканији. Пошто се у рецепту користи хлеб, набодавање је потребно чешће окретати, јер хлеб брзо сагори. Послужите јело уз свеже поврће и зачинско биље.

Кључне речи:

• телетина
• сок од парадајза
• ћевап