Телећи ролат са поморанџама

9

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1х 50мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 102,4кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 50мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  102,4кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Запањујуће укусна и сочна телетина испадаће ако је кухајте код куће кришке наранџе и клинчића у рерни. Такве ролл ће бити главно јело на празничном столу.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• Телетина (филета) – 1,2 кг.
• Наранџе – 2 ком.
• Чешњак – 3 режња
• Каранфил – 10 ком.
• Мајарон – 1 кашика кашике
• Бело вино – ½ шоље
• Биљно уље – 2 кашике.
• Свеже млевени бибер
• Со

5 из 5 1 1ч 50мин1ч 50мин 102,4

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Почињемо да одрежемо комад телетине одоздо и отворимо га као књигу, формирајући танки слој. Поспите сецканим белим луком, мажураном, со и свеже млевену паприку.

2. Наранџе исеците на кругове и 7 ком. мјесто на припремљени комад телетине.

3. Месо са поморанџама претворите у ролат и поправите кулинарски врпца

4. Телећу ролу протрљамо са соли, свеже млевеном паприком, уљем и ставите каранфиле на врх. Прелазимо на форму, додајемо преосталу наранџу и ставите у рерну на 1,5 сата. Периодично извадите и налијте вино.

5. Извадимо ароматичну телетину са поморанџама, оставимо даље 5 минута, без канапа, пребаците на јело, украсите першун, кришке наранџе и одмах послужите.

Кључне речи:

• У рерни
• говедина
• месо
• Нова година
• ролл
• телетина