Телетина испод гремолата парадајза

0

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 10мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 92,36кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 10мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  92,36кцал

• Оцена

• Рецепт

Укусно телеће јело од јела од меса сос за њу. Учините домаћу вечеру гурманом.

Почнимо!

Састојци

0/13 састојака

• Телетина – 700 г
• Мрква – 2 ком.
• Бундева – 200 г
• Лук – 3 ком.
• Першун – 5 грана
• Копар – 3 гране
• Парадајз – 500 г
• Чешњак – 2 зуба.
• Биљно уље – 100 г
• Количина од 1 лимуна
• Со укус
• Црни бибер по укусу
• Вегетарски чорба – 1 стап.

1ч 10мин1ч 10мин 92.36

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Узимамо свјежу телетину, исечену на велике комаде, уваљамо со и бибер. У биљном уљу пржите месо док смеђе.
2. Огулите и грубо исецкајте шаргарепу, бундеву, 2 лука.
3. Стављамо у облик у којем ћемо испећи јело, шаргарепу, лук и бундеве, а на њих стављамо пржену телетину. Излијте сав сок таве. Наше месо шаљемо у рерну на 40 минута.
4. Парадајз треба огулити, преполовити самљети их, а другу половину самлети миксером.
5. Пржите 1 лук у биљном уљу, додајте му парадајз, со, копар и зачине. Додајте чашу поврћа у мешавину, течно упаремо течно око 10-12 минута ватра.
6. Правимо гремолат. За то насјецкајте першун, лимунову корицу ручни блендер.
7. Добијемо месо, ставимо га на поврће, прелијемо сосом. Одозго избаци гремолат.

Кључне речи:

• гремолата
• сос
• телетина