Телетина пуњена поврћем и јајима

1

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1х 30мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 140,4кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  1х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  140,4кцал

• Оцена

• Рецепт

Скухаћемо невероватно лепо и укусно јело од телећег филета на празничном столу код куће. Месо пунимо шаргарепом, зеленим грашком и пилећа јаја.

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

• Телетина (филе) – 800 гр.
• Мрква -1 ком.
• Смрзнути зелени грашак – ½ шоље
• Пилећа јаја – 4 ком.
• Маслац – 2 кашике.
• Биљно уље – 2 кашике.
• Свеже млевени бибер
• Со

1ч 30мин1ч 30мин 140,4

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Комад моје телетине, натопљен папирним пешкиром, поспите сол, млевену паприку и направите џеп у средини дугачким ножем. Такво јело се може припремити и од свињетине.

2. Нарезајте нарезану шаргарепу и послажите зелени грашак у растопљеном путеру. Ставили смо пећницу 190 степени.

3. Пржите шаргарепу с грашком 3-4 минуте, разломите јаја и пржите док се смеса не згусне.

4. Напуните припремљени џеп телећа мешавином јаја, причврстите отворени део чачкалицама, прелијте биљним уљем и стави у форму. Ставите пуњене телетине у рерну и пеците 60 минута.

5. Извадимо мирисну телетину са шаргарепом, грашком и јајима, пребаците у јело, украсите першуном и одмах послужите сто.