Рецепт за темпуру од зеленог пасуља прженог у помфрит. Тесто се састоји од брашна, шкроба и соде. Готово јело прелије се сојиним сосом, соком од лимете и зелени лук.
Темпура (Темпура) – популарно јело у јапанској кухињи, од меса или поврћа натопљеног у тесто и пржени.
Photo of the dish: АнтонисАцхиллеос Време: 20 мин. Тежина: Лаки порције: 4
Рецепт:
У лонцу на средње јакој ватри загрејати 4 цм кикирикија уља. Измешајте 1/2 кашике. пшенично брашно и скроб, 3/4 кашике. селтзер воде и 1/4 кашике груба со, затим помешати са 450 гр. зелени пасуљ. Уклоните махуне из теста и пржите у уљу у серијама. 2 минута до златно смеђе боје. Осушите на папиру пешкири. Послужите са 1/4 кашике. соја сос помешан са 2 кашике. л вода, сок од 1 лимете и 1 сецкани зелени лук. Рецепти са сличним састојцима: зелени пасуљ, сок од лимете, зелени лук, соја сос, скроб