Тепси Мантиси

5

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1х 15мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 244,32кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 15мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  244,32кцал

• Оцена

• Рецепт

Веома укусна мантија, од које ћемо направити две врсте соса. Направите турски оброк код куће!

Почнимо!

Састојци

0/11 састојака

• Брашно – 320 гр.
• Јаје – 1 ком.
• Мљевена говедина – 400 гр.
• Лук – 1 ком.
• Першун – 1 грозд
• Маслац – 80 гр.
• Парадајз паста – 3 кашике. кашике
• Чешњак – 3 режња
• Природни јогурт – 200 гр.
• Со
• Млевени бибер

1ч 15мин1ч 15мин 244.32

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. У посуди комбинујте брашно, 150 мл. воде, јаја и гнетите тесто . Покријте посуду са тестом лепљеним филмом и одложити 30 минута.
2. Три лука на рерни и помешати са млевеним месом, сецканим першуном, 1 Чл. кашика парадајз пасте и 30 гр. путер. Со, бибер и добро измешати.
3. Тесто разваљајте у танком слоју, а затим га преклопите хармоником, исећи на траке величине 5 цм, развити, раширити у хрпу и исећи на квадрате.
4. У сваки квадрат додајте пуњење и обликујте кнедле. Калуп намажите маслацем и ставите кнедле.
5. У тепсији истопити 50 гр. путер, додајте преостала паста од парадајза, 50 мл. вода и со. Донети сос прокухајте и сипајте кнедле. Ставите у рерну на 15 минута на 180 ° Ц.
6. Помијешајте јогурт са белим луком, просуте кроз пресу. Спреман сипајте кнедле са сосом од јогурта. Добар апетит!

Кључне речи:

• манти
• тесто