Тепсија (касика) са чилијем пасуљ

Тепсија са зеленим пасуљем традиционално се прави у Америци на Дан Дан захвалности као прилог пуретини. Ово је изворно јело изумљен 50-их година, није захтевао дуге припреме. Зелени пасуљ преливен је конзервираном супом од гљива и печен. Рецепт за касероле, генерално, развио је произвођач ових Цампбеллова супа од гљива или пасуља од гљива испоставит ће се ароматичније и укусније ако га сами скухате. Поспите готова тепсија са хрскавим луком нарезан на колутиће и послужити као прилог или самостално јело. Поделите са пријатељима: „Фотографија Ин реме: 1 сат. 10 минута Тежина: лако Сервис: 6 – 8 кориштених рецепата запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

Цассерол

  • 900 гр. зелени пасуљ, преполовљен, савјети одсечен
  • 450 гр четврт гљива
  • 3 кашике. л. (45 гр.) Маслац
  • 2 чена, млевени бели лук
  • 2 кашике кашике тимијан
  • 2 кашике. л. брашно
  • 1,5 тбсп. крема за пиће 10%
  • 1,5 тбсп. лагано сољене пилеће залихе
  • Ступ кајенског бибера
  • 0,5 тбсп. рибани пармезан (приближно 30 гр.)

Пржени лук на колутиће

  • 1 велики црвени лук, нарезан на уздужне полукрсте од кичме до стабљике
  • 1 кашика. кефир
  • 1 кашика. брашно
  • 1 кашика. дробтине
  • 2 кашике. л. ситно сецкани першун
  • Биљно уље са дубоким пржењем

Рецепти са сличним састојцима: зелени пасуљ, печурке шампињони, пармезан, хлебне мрвице, лук, кефир, павлака, млевена кајенска паприка, тимијан, першун

Припрема рецепта:

  1. У великој посуди или лонцу на средње јакој температури загрејати биљног уља сипати са дубином од 5 цм до температуре од 180 ° Ц. Ву средњој посуди помешајте брашно, хлебне мрвице, першун и 1 кашика кашике со. Одвојите колутиће лука и ставите их најмање у кефир на 10 минута.
  2. Пржите лук на колутиће у неколико серија. Напоље натопљене пола прстена путера, уваљајте их у хлеб и пржите до хрскаве око 3 минуте. Ставите готов лук тањир прекривен папирним пешкиром. Со укус.
  3. У велику посуду баците кипућу слану воду зелени пасуљ. Кувајте 6 минута да буде мекше, али још увек хрскави. Затим баци пасуљ у другар, исперите под хладном водом и размажите папир пешкири.
  4. У великој посуди на умереној ватри растопите кремасту уље. Ставите шампињоне, сол, бибер и кувајте, мешајући повремено, током 7 минута, док не постану мекани и лагани тостинг. Додајте бели лук и тимијан, пирјајте још 1 минуту. Сипајте брашно и темељно мешајте 1 минут.
  5. Умешајте крем печурке, пилећи чорбу, кајену бибера и 0,5 кашике кашике. со. Закухајте и кухајте, мешајући повремено, током 5 минута, док се мало не згусне. Додајте пармезан и зелени пасуљ. Промените и померајте све до течности од 3 литре. (Пре печења, посуда се може покрити и чувајте у фрижидеру највише 4 сата. Оставите колутиће лука на собној температури).
  6. Загрејати рерну на 190 ° Ц. Пећи тепсију око 15 минут до кључања. Затим промешајте, поспите прженим луком прстенова и пеците још 5 минута.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: