Тепсија са мљевеним месом и тјестенином

30

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 10мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 201кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 10мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  201кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Укусна и задовољавајућа касика подсећа на укус по укусу лазање, али кухати је код куће много је лакше.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• 1 кг млевеног меса
• 400 г тестенине
• 400 г парадајза у сопственом соку (или свеж)
• 300 г сира (тврдог)
• 200 г лука
• биљно уље
• 1 литар млека
• 100 г путера
• 100 г брашна
• со и бибер

5 из 5 2 1ч 10мин1ч 10мин 201

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Пржите сецкани лук у претходно загрејаној тави. Додај у њему нарибати шаргарепу, пржити их заједно, повремено мешајући.
2. Додајте млевену свињетину и говедину.
3. Пет минута касније положите огуљен и пире парадајз, мало соли и бибера. Извадите двадесет минута заједно.
4. За сос бешамел растопите путер у тепсији.
5. Сипајте у брашно и добро измешајте.
6. Три минуте касније сипајте танку струју млека, мало соли, довести до кључања и кухати на средње јакој ватри до конзистенције течна павлака.
7. Скувајте 400 г тјестенине (шкољке, спирале, пенне итд.) према упутствима за паковање
8. Припремљене тјестенине ставите равномерно у посуду за печење.
9. За тестенину – сос од пола бешамела.
10. Врх – месни сос.
11. Прекријте месо преосталим сосом.
12. Све поспите тврдим сиром, насјецканим на средњој рерни и чистите у рерни 20 минута на температури 180 степени.
13. Послужите готову тепсију, исечену на порције и украшавање по жељи.

Кључне речи:

• друго
• касероле
• паста
• млевено месо