Табаси од рибе – детаљан рецепт за кување. пријатељи: 
Време: 50 минута Тежина: лако Сервирање: 6 – 8 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
Рибље пуњење за тацос:
- 900 гр. миомирис без коже, исећи на траке 15 на 1,5 види
- 1 кашика. брашно
- 1 кашика кашике со
- Тортиља од кукурузне тортиље (види рецепт)
- 2 кашике. здробљени купус
- 2 кашике. биљни фиалис салса, факултативно
- Кисело јалапено за украс, по избору
Пиво:
- 1 кашика. брашно
- 1 кашика кашике со
- 0,5 тсп мљевени црни бибер
- 1 кашика. тамно мексичко пиво *
Сос од киселе павлаке:
- 0.33 Арт. мајонез
- 0.66 Арт. павлака
- 1 кашика кашике нарибана лимунова корица
- 2 кашике. л. лимунов сок
- 2 кашике. л. вода
Рецепти са сличним састојцима: хреновка, тортиља, сос од салсе, јалапено паприке, бели купус, лимунов сок, тамно пиво, мајонез, павлака
Припрема рецепта:
- Пиво за рибу: Умешајте брашно, сол и папар посуда средње величине. Постепено сипајте пиво, стално тукући. Одложите и оставите да тесто одстоји 15 минута. пре употребе. Он Напомена: ово тесто се може користити и за кување сос од киселе павлаке: У посуди помешајте мајонез и киселу павлаку средње величине. Додајте лимунову корицу, лимунов сок и воду, размазити. Сол и бибер по укусу (може се припремити и сос унапред, чувајте у фрижидеру до 3 дана).
-
Пуњење за рибље такосе у тесту
Сипајте 3 цм у велику таву на средње јакој ватри. уља. Загревајте уље док се термометар са дубоком масноћом не покаже 180 ° Ц, крај дрвене кашике можете спустити и у уље требало би да почне да кључа. На великом тањиру помешајте брашно и сол. Посолите комаде рибе и поспите папром, па уваљајте у брашно. Умочите сваки комад пивског теста са свих страна. Пржите унутра вруће уље док не омекша и добије златно браон боју, око 5 минута. Положите на папирни пешкир да се осуши рибљи надев, сваки украсите сосом од павлаке, купусом, Прстен од Пхисалис салсе и јалапено Тацо рецепт са морем сос од брескве и лубенице Напомена * користите охлађене Мексичко пиво “Негра Модело”, промениће све ваше идеје о прженој риби!
