1
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Средње јело
- Енергетска вредност
51,19кцал
- Оцена
-
Рецепт
Укусни маринирани тиквице у сосу од парадајза – прилично једноставно домаћи задатак који вам не треба много времена кување. Такав укус је врло користан зими за послуживање као прилог. Саветујем вам да користите младе тиквице, како не би морали су претходно очистити семенке. Ако желите направите сок од парадајза сами, најбоље је користити презрели парадајз. Али можете користити једноставну продавницу сок, онда вам не требају рајчице.
Почнимо!
Састојци
0/9 састојака
Blamenga 51,19
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- За припрему сока од парадајза, парадајз се мора огулити кипуће воде и огулити. Затим нарежите парадајз на кришке и уклоните семенке и течност. Изгњечите добијено месо блендер, сипајте у лончић и ставите ватру. Мик је неопходно Кувајте око 20 минута након кључања, без зачина нема потребе за додавањем бине. Сок од парадајза мора бити хомоген и дебела.
- Тиквице претходно опране нарезати на мале коцкице. Ако на кожи постоје погођена подручја, то би требало бити у потпуности извадите, али препоручљиво је одабрати тиквице са нежним и нетакнутим ољуштити да би га уклонили није морао. Без коре, тиквице могу да прокуха.
- У кипућем соку од парадајза разбаците нарезане тиквице
- У тепсију додајте со, шећер и бибер, те сипајте поврће уље. Држите смешу на средњој ватри, мешајући 20 минута.
- У тиквице додајте ситно сецкани бели лук и чили, тиквице кувајте још 10 минута.
- У тиквице додајте сирће и кувајте још 10 минута.
- Тиквице у сосу од парадајза спремне! Остаје их разградити (вруће!) у стерилизиране суве тегле и чврсто стегните поклопци. Готове конзерве остављамо под топлим ћебеом до пуне хлађење (можете и ноћу).
Кључне речи:
- Кување код куће
- Напуни и конзервирана храна
- тиквице
- конзервирано
- поврће и зеље
- парадајз