У потрази за новим начином кувања укусних тиквица припазимо на следећи рецепт. Слична јела популарна су у квалитетна италијанска брза храна. Вриједно је то напоменути прије потапања тиквице треба уваљати у брашно. Ово ће омогућити хлеб боље залијепити. Препоручљиво је оставити да се штапићи тиквица осуше 20-30 минута пре пржења. Ако желите без пармезана, готово јело и даље може бити на папиру Пешкири посути грубом со . Њени кристали ће дати занимљиве текстуре, а укус ће постати живописнији. друзьями: 
Time: 25мин Тежина: лако Порције: 4 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 3 средње тиквице исечене на траке дужине 8 цм Ширина 1 цм.
- 1 и 3/4 чл. нарибани пармезан
- 1,5 тбсп. панко хлебне мрвице
- 3/4 жлице соли
- 2 велика јаја
- Маслиново уље за пржење
Рецепти са сличним састојцима: тиквице, пармезан, панко мрвице, јаја
Припрема рецепта:
- У већу посуду сипајте довољно маслине уље да се направи слој висок 5 цм. Загрејати на средњем све док термометар са дубоким пржењем региструје 177 ° Ц.
- Помешати 1,5 кашике. Пармезан, хлебне мрвице и сол средња посуда. У другом туку јаја док не постану глатка и умочите неколико комада тиквица, тако да су потпуно прекривени јајетом, и вишак се одлио у посуду. Затим је уваљајте у смешу са мрвице, слажући тако да се мрвице залепе и потпуно прекривено поврће. Ставите тракице тиквица пан
- Кад је уље вруће, пржите штапиће неколико пута комадиће док не поприме златно смеђу боју (око 3 минута). Преклопите пржене тиквице помоћу папира помоћу кашике пешкире да се решите сувишних масноћа тиквице на јелу. Поспите остатком пармезана и послужите.
