Пржени филе од тилапије сервирајте уз кухану шпарогу и надјев посипајте паприком гремолата. Ова мешавина свеже паприке, лимуна коцкица, бели лук и црвена паприка дају ће јелу ведрину, оживљавајући неутралан је укус рибе и шпарога. Шпаргла прокувајте у двоструком котлу до постала је њежнија, али је истовремено задржала своју хрскавост и сочност. Готово јело прелијте маслиновим уљем и послужите као лагана здрава вечера са чашом суве беле Храњиве информације по оброку: (4 укупно) Калорије 230, укупно масти 10 г., засићене масти нпр., протеини 28 г., угљени хидрати 9 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями: Time: 35 мин.Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 филета тилапије (отприлике 0,5 кг), исецкати на пола
- 1 кг танке нежне шпароге, подрезане
- 3 кашике. л. грубо сецкани листови метвице
- 1 мала чешња белог лука, ситно сецкана
- 0,5 тсп ситно нарибана лимунова корица
- Прстохват црвене паприке
- 1 кашика. л. маслиново уље + 4 кашике кашике проциједити шпароге
Рецепти са сличним састојцима: тилапија, шпароге, лимунска корица, пеперминт
Припрема рецепта:
- Би ставите кору за парење у велику посуду за 2 погледајте напуњену кључалом сланом водом. Додајте шпароге поклопите и кувајте док не постане благо хрскаво, 6-8 минута.
- У малом јелу комбинујте менту, бели лук, лимунову корицу и житарице црвена паприка.
- Подмажите тилапију 1 кашика. л. маслиново уље, со и бибер на укус. Ставите 2 комада у претходно загрејану таву; пржити окрећући једном док риба не постане бела, 5-7 минута. Распоредите на тањире. Поновите исто са преосталим риба.
- Тилапију послужите са шпарогама, посутог папреном гремолатом. Поможете шпароге и рибу пошкропити маслиновим уљем.