Тилапиа је вољена због свог њежног, дијеталног меса, а такође и због тога ова риба је одлична за сервирање уз разне сосеве, јер нема светли прекидајући укус. На пример можете пећи тилапију у рерни под невероватном јужноазијском кокосово млеко, килантро и индијски сос од зачина гарам масала. Мало свежег ђумбира, белог лука и јалапеноса дајте јој зачињен, благо горући укус. За мање од пола сата Бићете мирисна риба у егзотичном сосу. Служи јој прилог од браон или јасмин пиринча. Храњива вредност једног оброка: (укупно 4) калорија 170, укупна масноћа 3 г, засићених масти г, протеини 34 г., угљени хидрати 1 г. влакна, г. холестерол, натријум мг., сахар г. Time: 25мин Тежина: лако Порције: 4 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 4 филета тилапије од 180 гр. сваки
- 1/4 жлице груба сол + по жељи укус
- 0,5 тбсп. кокосово млеко са мало масти
- 0,5 тбсп. листови килантро + по избору за храњење
- 1 кашика кашике свежи огуљени ђумбир, сецкани
- 0,5 тсп зачини гарам масала
- 2 режња белог лука
- Пола јалапено огулити, сецкати и сецкати
- 3 кашике. кувана браон пиринач, за сервирање
Рецепти са сличним састојцима: тилапија, кокосово млеко, ђумбир корен, гарам масала, јалапенос, килантро
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 220 ° Ц. Поспите калуп за кулинарски спреј за печење величине 22к32 цм. Солите рибу и ставите је форма.
- Измешајте кокосово млеко, килантро, ђумбир у блендеру, гарам масалу, бели лук и јалапенос и исецкајте док не постане глатко конзистентност. Сипајте смесу на рибу.
- Пеците док риба не порумени у средини, око 15 минута. Поспите килантром и послужите с пиринчем.