Топла салата са печеном бучом, квинојом и бруснице

7

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 40 мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 141.19кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  40 мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  141.19кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Укусна топла салата са печеном бундом, квинојом и брусницама, коју је лако скувати код куће укусна је срдачна салата пријатна слаткоћа од бундеве и киселост од брусница. Саветујем вам да то урадите Ово је јело са претходно намоченим семенкама бундеве.

Почнимо!

Састојци

0/13 састојака

• нарезивање бундеве – 4 кашике.
• маслиново уље – 2 кашике. л
• Куиноа – 1 кашика.
• вода – 1,5 кашика.
• брусница – 1/3 кашике.
• сјеменке бундеве (намочите у води 20 минута) – 3 кашике. л
• маслиново уље – 8 кашика. л
• лимунов сок – 4 кашике. л
• мед – 1 кашика кашике
• сенф – 0,5 тсп.
• коријандер – 0,5 тсп
• со на укус
• црни бибер по укусу

5 из 5 1 40 мин40 мин 141.19

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Загрејати рерну на температуру од 200 степени. Секли смо бундеву коцкице, ставите у посуду, додајте со, бибер, маслиново уље, добро измешати. Распоредите на лим за печење, поклопите папир за печење и послати у рерну на 5 минута. На бундеви требало би да се формира златна кора, а унутра би требало да буде меко.
2. Оперите квиноју хладном водом, пребаците у лончић, додајте воду и прокухајте, а затим смањите топлоту и кувајте око 15 минута. Сва вода треба да прокуха.
3. За прељев помешајте лимунов сок, сенф, мед, 8 кашика кашике маслиновог уља, со, бибер, коријандер. Све је у реду тукли вилицом или бичем.
4. У дубокој посуди помешајте бундеву, квиноју, бруснице и семенке тиквице. Прелити са сосом, измешати. Спремна салата може украсите зеленилом.

Кључне речи:

• квиноја
• Бруснице
• салата од бундеве
• срдачна салата
• бундева