Торта “Сницкерс Цхоцолате Бар” – детаљан рецепт приготовления. 
Photo of the dish: КэтТоицх време: 2 сата. Тежина: тврда Серви: 10 – 12 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Торт
- 350 гр правоугаони бисквитни колач
- 90 гр. млечну чоколаду, ситно исецкати
- 180 гр. путер, собне температуре
- 3 – 4 кашике. л. млеко
- 450 гр шећер у праху
- 3/4 Арт. слани печени кикирики
- 2 кашике. крема долце де лецхе или кувано кондензовано млеко
Чоколадна глазура
- 300 гр тамну чоколаду, ситно исецкати
- 120 гр. хладан путер, нарезан на коцкице
Рецепти са сличним састојцима: бисквит, млеко, шећер у праху, кувано кондензовано млеко, горка чоколада, млечна чоколада, павлака долце де лецхе, кикирики
Припрема рецепта:
- Припремите колаче: исечене са једне кратке стране колач, а затим одрежите горњи заобљени део торте, по редоследу да би колач био раван. Прережите цупцаке на два дела хоризонтално направити два једнака правоугаоника.
- Припремите крему: растопите, повремено мешајући, унутра микроталасна чоколада. Умутите миксером за крему уље, 3 кашике. л. млеко и шећер од глазуре. Додајте растопљени чоколаде и мешајте док не постане глатко. Ако се крема показала превише густ, додајте још 1 кашика. л. млеко.
- Да бисте направили торту: ставите танки лист картона на лим за печење, затим положите две правоугаоне колаче. Раширите исечени крај сваку торту премажите са мало врхња, а затим их комбинујте заједно да формирају дугачки правоугаоник.
- Торте намажите кремом, дебљине 2,5 цм, чинећи ивице мало виши од центра. Ставите торту у замрзивач и ставите у фрижидер док док се крема не стврдне, отприлике 30 минута.
- Умешајте у посуду са кремом долце де лецхе са кикирикијем.
- Извадите торту из замрзивача и ставите је равно на врх слој мешавине креме Долце де Лецхе са кикирикијем. Ставите торту унутра замрзивач још 30 мин.
- У међувремену, припремите чоколадну глазуру: отопите је микроталасну чоколаду и путер, па мешајте док хомогена конзистенција.
- Торту равномерно премажите са свих страна чоколадном глазуром. Затим ставите у замрзивач 6 – 8 минута да се чоколада мало охладио.
- Извадите торту из замрзивача. Почевши од кратке стране торту, уроните ивицу лопатице у чоколаду под углом и пажљиво изводити таласне покрете по целој дужини торте до испале су осипе. Ставите торту у замрзивач и ставите у фрижидер у року од 10 минута
