Ова дивна торта у облику пчелињих пчелињих саћа има укус невероватно колико и његов изглед уста. Торта печена од мешавина бадемовог брашна са мало пшеничног брашна посебан образац у облику саћа (можете га купити у Интернет продавнице), затим преливен импрегнацијом укуса цветни мед, поморанџа и кардамом, који му дају текстура се буквално топи у устима. Пре послуживања сипајте торту. медни сируп, сипајући га у свако саће тако да се слијева са страна и подсећали су на праве лепљиве и сјајне саће. друзьями: 
Time: 2 час. 30 минута Тежина: лако Сервирање: 10 – 12 запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 и 3/4 чл. путер на собној температури + опционо за подмазивање калупа
- 3/4 Арт. пшенично брашно
- 2 кашике кашике со
- 2 и 1/4 чл. шећер
- 6 великих јаја, собне температуре
- 1 пасуљ ванилије прережите по дужини на пола
- 3 кашике. бадемово брашно
- 3 кашике. л. виски
- 1 наранџаста
- 8 целих семенки зеленог кардамома, мало згњечених
- 1 и 1/4 чл. ливадни мед
- Специјална опрема: посуда за печење саћа Величине 30,5к29 цм.
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, брашно бадем, јаја, махуна ванилије, корица наранџе, кардамом, душо, виски
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 175 ° Ц. Подмажите маслацем великодушно. посуда за печење у облику саћа, која покрива све углове и завоје. Лагано просијте брашно у калуп (најбоље је брашно просијати преко калупа; отресите вишак).
- У великој посуди са електричним миксером на средњој брзини шлаг путер, сол и 1 и 3/4 кашике. шећер као стругање смеше по странама посуде, док није потребно хомогена маса (уље не сме бити бујно), око 3 минута.
- Измешајте једно по једно јаја, темељно мешајући после сваког додаци (мешавина ће се испрва чинити лабавом и слојевитом, али с временом ће постати хомогени). Огрејте је у посуди са путером мешавина семенки ванилије; одложи подлогу за другог употреба.
- Смањите брзину миксера на минимум и помешајте бадем брашно. Додајте пшенично брашно и гњечите тесто на малој брзини. Додајте виски и мешајте на малој брзини. Ставите тесто припремљени калуп, глађење површине силиконском лопатицом. Дотакните калуп неколико пута по столу да се тесто уклапа у све углови.
- Пеците торту до златне боје док не почну рубове одмакните се од зидова калупа и чачкалицом уметнутом у средину торте, неће изаћи чисто, 35-45 минута. Охладите торту на жицама за ношење без вађења ван форме 15 минута. Онда окрените на тањир, пажљиво уклоните калуп и лагано истресите вишак брашна са површине колач
- У међувремену, користите пилинг средство за чишћење широких пруга кора са пола наранџе (око 6 трака).
- У малој посуди на средње јакој ватри прокувајте семенке кардамома у 3/4 чл. вода док већина воде не испари и оде арома, 8-10 минута. Уклоните са ватре и промешајте у 1 кашику. мед и наранџа. Оставите да вари 5 минута.
- Проциједите смјесу кроз ситно сито у малу чашу за мјерење чаша; све остало баци. Смеша мора бити веома течна и мало топло; загрејати мало ако је потребно. Полако сипајте топле колаче смесом тако да постепено упија мед. Дај охладити торту, око 1 сат.
- Непосредно пре послуживања у малој шољи на средњем на јакој ватри загрејте преосталих 1/4 кашике. шећера и 1 кашика. л. вода и Кувајте, мешајући, док се шећер не растопи, 3 минута. Интервенирати преосталих 0,5 кашике жлице. мед да се растопи, а затим уклоните сируп с ватре и поспите по површини колача тако да у сваки тече мед саће и полако се слијевала низ торте.
