Овај десерт комбинује укус три врло популарна Амерички десерти с контрастном текстуром: колачићи од кикирики путер, чоколадни бровние и кокосов колач макароон. Не мешајте са бадемовом тјестенином! Припремите сваки слој Одвојите торту једну по једну у великом тањуру за печење и пеците. Пошто сви имају различите пећнице, време печења је унутра рецепт је само смјерница. Да се торта не осуши, проверите његову спремност као што је описано у даљем тексту. Готова торта исецкати на мале квадратиће и служити попут слаткиша. Веома су укусна и богата. Поделите са пријатељима: Време: 3 сата. 30 минута Тежина: средња Количина: 44 бара Б рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents
Састојци за рецепт:
Цоокие слој
- 2 кашике. кремасти путер од кикирикија
- 1,5 тбсп. шећер
- 0,5 тсп ситна со
- 2 велика јаја
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 0,5 тбсп. премиум брашно
Слој Бровние
- 1 кашика. премиум брашно
- 1/4 Арт. какао прах
- 1/4 жлице ситна со
- 6 кашика. л. (90 гр.) Маслац
- 120 гр. тамну чоколаду исецкати
- 1 кашика. шећер
- 3 велика јаја, мало тучена
- 0,5 тбсп. зрнца тамне чоколаде
Мацароон Лаиер
- Протеин 3 велика јаја
- 400 гр. слатке кокосове пахуљице
- 1/4 Арт. шећер
Рецепти са сличним састојцима: Премиум брашно, кикирики паста, тамна чоколада, тамна чоколада, чоколадни чипс (грануле), какао, кокос, јаја
Припрема рецепта:
- Поставите жичани носач на доњи ниво рерне и претходно загрејте рерна на 175 ° Ц. Линија четвртастог облика за печење са страна 22 цм са фолијом, тако да се њени крајеви висе са зидова обрасца. Поспите фолију спрејом за кухање.
- Слој колачића од кикирикија у средњој посуди електрични миксер величине са умереном брзином маслац од кикирикија, шећер и сол док не постану глатки. Измешајте једно по једно јаја, а затим ванилију. Успорите на умерено ниско, додајте брашно и измешајте. Тесто ставите равномерно слој на дну припремљеног калупа и притисните.
- Слој Бровние: У посуди средње величине помешајте брашно, какао прах и со. У средњој лонцу на средње јакој ватри истопити, мешати, путер и здробљену чоколаду док формирање хомогене масе, око 4 минута. Скини са шпорета, дај Охладите мало, а затим додајте шећер. Умешајте јаја. Интервенирати смеша од брашна и затим чоколадне грануле равномерно распоредјене њих. Ставите тесто од брашна на слој кикирикија.
- Слој макарона, у великој посуди туците беланца све док формирање пене. У другој великој чинији помешајте кокос са рукама, шећер, ванилија и со. Додајте јаја беланца и измешајте покријте цео кокос. Равномерно распоредите смешу кокоса по слоју. Бровниес (Бровниес не би требало бити видљив кроз њега).
- Пеците, 1 сат 10 минута – 1 сат 20 минута да направите кокос златне боје, а средина торте се смрзнула и није лепршала када мућкање калупа (нож уметнут у средину и даље ће изаћи влажан јер је слој бровние супер вискозан. Воббле тест одређује спремност).
- Ставите калуп на жичане полице и оставите да се торта потпуно охлади, пожељно остављене преко ноћи. Извади га из калупа и извади фолија. Изрежите правоугаоник тако да његове ивице буду уредне и исечене на мале квадрате, величине величине кафића.