Торта од птичјег млијека: видео рецепт

4

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 278,9кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  278,9кцал

• Оцена

• Рецепт

Укус свима нама познат од дјетињства – њежни, лепршави суфле и чоколадна глазура – ову укусну колач у врло је лако направити код куће. сами, а сви састојци су обично при руци! За привремени недостатак калупа за торту морао је да створи калуп од фолија је животни хак за оне који такође немају форму при руци)))) Као резултат, све се показало врло лепо! Моја верзија торте је дијетални, у колач можете додати путер и пшеницу брашно.

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

• млеко 200мл
• желатина 20г
• јаја 6 ком
• брашно 200г
• тамна чоколада 200г
• ванилин 2г
• сода 1/4 тсп
• шећер 150г

1 ч1 ч 278,9

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Одвојите веверице од жуманаца. Веверице стављене унутра фрижидер.
2. Жуманцима додајемо сода, ванилију, шећер, млеко и брашно. Замесите тесто.
3. На лим за печење распоредимо 2 листа печења. Одмах кружим даље фолија / пергамент обликовати тако да су колачи уједначени и једнолични величина.
4. Пеците колаче 10 минута на 200 °
5. Натопите желатину или агар-агар у води, пустите да набубри. У овоме време кад кувамо сируп
6. Сируп: додајте воду шећеру, растворите. Скувајте пар минут на тихој ватри, непрестано мешајући, док сируп не постане капните из кашичице у танком току. Склонимо са ватре, дај мало охлади се.
7. У сируп додајте натечену желатину и потпуно је растворен.
8. припремите суфле: победите веверице на јаке врхове. Постепено постепено додајте врући сируп протеинима, настављајући размазити.
9. Спајање торте. На дно обрасца ставите прву торту ставите пола суфле. Затим поново колач и остаци суфле. Изравнајте врх, ставите у фрижидер.
10. Кување глазуре. Можете га кухати од нуле, од какаа и путера, али узео сам добрих 95% тамне чоколаде. У млеку отопите чоколаду, додајте ванилу.
11. Сипајте колач од глазуре, глатко.
12. Ставите у фрижидер на 2 сата
13. Украсите по свом укусу) Добар апетит!

Кључне речи:

• Млеко
• птица
• суфле
• торт
• колач