Колачићи са смоквама и сладолед одлично се надопуњују пријатељу у овој једноставној, али врло укусној торти. Да те скувам требаће вам две врсте сладоледа, на пример, пекан и пистације. Мало их омекшајте и распоредите по слојевима, раздвајајући два укуса густи слој колачића са смоквама. Замрзните цео колач поново и пре сервирања премажите шлагом и поспите хрскавом храном комадићи пистација. Кување ове торте не захтева ништа посебне вештине и лако можете комбиновати друге укусе мороженого по желанию. 
Time: 4 час.55 минута Тежина: лако Порције: 8 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 3 кашике. кремасти пекан сладолед
- 18 ком. кекси са смоквама
- 3 кашике. сладолед од пистације, по могућности зелени
- 0,5 тбсп. масна крема
- 1 кашика. л. шећер у праху
- 1 кашика. л. пржене пистације насјецкане
- Специјална опрема: Одвојиви калуп пречника 20 види
Рецепти са сличним састојцима: сладолед, печени колачи, шећер од леда, пистације
Ат према рецепта:
- Пекани сладолед оставите на собној температури приближно 10 минута да буде мекше. Равномерно га распоредити дно цепљеног калупа и ставите у замрзивач на око 30 минута да се стврдне.
- Поравнајте кексе са смоквама на сладолед равномерно (не притишћите их) тако да се прилежу једно другом. Притреба да исече колачић.
- У међувремену, пистацио сладолед оставите на собној температури. температура око 10 минута. Покријте их равномерно колачићима. Покријте врх торте пластичном овојницом и ставите у замрзивач коморе тако да се сладолед стврдне најмање 4 сата или ноћ.
- Пре сервирања уклоните филм и оставите торту 10 минута на собна температура.
- У међувремену, у малој посуди са миксером на средњој брзини шлаг све док се не формирају стабилни врхови, додајте шећер. Извадите нож између торте и зидова калупа и уклоните прстен форме. Премажите торту шлагом и поспите пистације. Оштрим тешким ножем нарежите на кришке.
