Укусан и нежан лимунски крем сирни колач испечено на комаду од смрвљених крекера, помешан са путером и циметом. За сјајне цитрусне биљке Укус десертног пуњења испуњен је и соком и лимуновом кором. А прелив од сочних боровница савршено надопуњује укус и баршунаста текстура сира. Пеците га квадратно и оставите да се стави у фрижидер да се пуњење потпуно замрзне, и Пре сервирања исеците на колаче и лепо распоредите на пладњу, присыпав сахарной прашкаст. 
Ин ремя: 4 час.Тежина: лако Количина: 1 0 колача. запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
База
- Маслац за подмазивање калупа
- 2 кашике. л. шећер
- 1/8 жлице млевени цимет
- 9 Грахам Црацкерс
- 55 гр. растопљени путер
Пуњење
- 450 гр крем сир, собне температуре
- 2 јаја
- Сок и сок од два лимуна
- Отприлике 0,5 тбсп. шећер
- 1,5 тбсп. свеже боровнице
- Ледени шећер посути десертом
Рецепти са сличним састојцима: путер, шећер, цимет, крекери, скути сир, јаја, лимун, боровнице, шећер од глазуре
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 160 ° Ц.
- Подмажите дно посуде за печење величине 22к22 цм. Затим ставите пергамент папир на врх, притискајући га на углове. ВПрерађивач хране меша шећер, цимет и крекере до текстура пецива. Додајте растопљени крем путер и тукли пар пута да га потпуно уградите у мешавину. Ставите у припремљени облик и лагано притисните базом чаше. Пеците у рерни 12 минута до златножуте боје боје. Оставите готов колач да се охлади.
- У процесор за храну додајте крем сир, јаја, лимунову корицу, лимунов сок и шећер и туку док се потпуно не меша. Треба добити хомогену масу. Ставите га на охлађену торту, а затим прекријте боровницама. Они ће бити мало натопљени у цхеесецаке, али ипак треба да остане видљив. Док бобице пеку, мало ниже доле и делимично пукнут.
- Пеците у рерни 35 минута, док не буде само средина сира благо ће дрхтати. Извадите из рерне и у потпуности охладити и затим хладити најмање 3 сата. После извадите пиззу из калупа повлачењем папир и исеците на 10 правоугаон колача. Поспите шећером пудрой.
