Цимет од грожђица: видео рецепт

0

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 4 х
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 293,26кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  4 х

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  293,26кцал

• Оцена

• Рецепт

Веома меке и укусне лепиње са грожђицама и укусна фризура. одозго вас неће оставити равнодушним. Кувати код куће овакве лепиње, треба пуно времена, али исплати се.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• Млеко 300мл
• Суви квасац 11г
• Шећер 1 кашика + 100г
• Брашно 300г + 600г
• 2ком јаја
• Маслац 100г
• Павлака (30%) 100г
• Сирни крем сир 140г
• Ледени шећер 140г

4 ч4 ч 293,26

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Помјешајте топло и млијеко са квасцем и шећером (1 кашика). Просијати брашно 300 г.
2. Промесајте, поклопите и уклоните тесто на топлом месту током 1 сата (ја подесите стално близу батерије).
3. ВИА ХОУР. Јаја помешајте са растопљеним кремастим врхњем путер и шећер (100 г). Промесајте и сипајте у тесто. Сифт 600 г брашна. Замесите меко тесто. Покријте и очистите на топлом месту за устајати 1 сат.
4. ЗА САТИ гњечите узаврело тесто. Покријте и очистите други успон на топлом месту још 1 сат.
5. ВИА ХОУР. Набавите тесто на столу. Поделите на два делови. Разваљајте један део у слој не дебљи центиметар.
6. Премажите површину меким путером. Поспите шећер.
7. Поспите пареним грожђицама.
8. Ролат у ролу.
9. Исеците на једнаке лепиње.
10. Ширите форму. Оставите их да стоје 20 минута пре послати у рерну.
11. Пеците у рерни 25 минута на 180 °.
12. Од другог дела теста правимо другу серију пецива, са којима можете још један надев.
13. У међувремену, направите фондант: тукли миксером павлаку, шећер праха и сира, шлаг 2 минуте је довољно.
14. Вруће пецива великодушно мазати фондантом.

Кључне речи:

• Лепиња
• Бунс
• цимет