Овај здрави цхеесецаке направљен је од мешавине крем сира са мало масти и крем сир са мало масти кисела павлака са мало масти. Али, упркос томе, десерт се добија врло баршунаст и кремаст, тако да је тешко погодити да је готово дијетална. База пресованог сира здробљени крекери са маслацем положеним сиром маса, а десерт се пече у рерни у воденој купељи. После пеците преко ноћи у фрижидеру. Онда прекријте било којим преливом и уживајте у њеној ванилији укус са суптилним цитрусним нотама. Прехрамбена вредност једне порције: (укупно 14) Калорије 229, укупна масноћа 11 г, засићене масти, протеини 11 г., Угљени хидрати 24 г., Влакна г., Холестерол мг., Натријум мг., сахар г. 
Time: 2 час. 10 минута Тежина: лако Сервис: 14 измерјених контејнера се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 9 ком. цели грахам крекер са циметом, сломљен на пола
- 2 кашике. л. (30 гр.) Растопљени путер
- 2 паковања од 220 гр. крем сир неуцхател са омекшала мала маст
- 2 до 220 гр. обрани сир крем, омекшала
- 1,5 тбсп. шећер
- 1 кашика. кисела павлака са мало масти
- 2 велика јаја категорије ЦО + 3 бјелањака
- 2 кашике. л. брашно
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 1 кашика кашике ситно рендану кору лимуна
- Разни преливи
Рецепти са сличним састојцима: крекери, путер, сир скути сир, носач сир, шећер, павлака, јаја, врхунско брашно, екстракт ванилије, лимун
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 175 ° Ц. Брушите крекере у кухињи комбајн док се не приме мрвице. Додајте 1-2 кашике. л. вода и кремаста уље; мешати да се навлажи мрвица. Замотајте одвојиви обликовати са пречником фолије од 22 цм тако да вода не цури унутра. Поспите унутрашњу површину калупа спрејом за кување, разваљајте здробљене крекере на дну и притисните. Пеците око 8 минута. Затим охладите 10 минута.
- У међувремену, тукли миксером умерено великом брзином. врсте сира и шећера док не постану глатке, 5 минута, а затим наставите мешати киселом павлаком на малој брзини. Умутити 3 јаја у посуду. протеина, а затим их додајте у мешавину сира заједно са 2 цела јаја, брашно, ванилија и лимун. Туците на средњој брзини док добијање бујне масе око 3 минута. Ставите смешу на торту.
- Ставите кашику сира у шерпу и додајте довољно топла вода тако да достигне четвртину висине зидова форме. Пеците док се сирни колач не смрзне, али и даље дрхти унутра отприлике 1 сат 10 минута у центру града. Угасите рерну и оставите Цхеесецаке изнутра без отварања врата 20 минута.
- Извадите калуп из водене купељи и ставите га на жице. Узмите нож око сира, а затим га потпуно охладите. Хладити најмање 8 сати. Украсите цхеесецаке било којим преливи.
