Слатке и хрскаве кошаре направљене од популарних у Латиноамеричке земље печење. Цхуррос је цхоук пециво које исцепани разним облицима из пецива у врећицу директно у вруће уље и пржено. Али да дамо цхуррос-у облик корпе, можете користити обрнуте форме за муффине. Кретен тесто истрести на њих и замрзнути тако да приликом пржења задржи облик. Готове тартлете уваљајте у шећер са циметом и напуните било којим слатки надјев. На пример, шлаг и бобице, пудинг од чоколаде са бананом или сладоледом. Поделите са пријатељима: 
Ин реме: 3 сата. 35 минута Тежина: лако Количина: 6 кошара у рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 3/4 Арт. млеко
- 55 гр. коцкице путера
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 0,5 тбсп. + 2 кашике. л. гранулирани шећер
- 1/4 жлице со
- 1 кашика. премиум брашно + опционо за посипање
- 4 велика јаја
- 1 кашика. л. млевени цимет
- Биљно уље, за дубоке масноће
- Пуњење: бобице и шлаг, чоколадни пудинг са банане, сладолед на избор
- Специјална опрема: 2 метална калупа за муффини од 6 ћелија; Млазница за средњу звезду укључена торба за пециво
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, јаја, млеко, цимет
Припрема рецепта:
- У тепсији средње величине помешајте млеко, путер, ванилије, 2 кашике. л. шећер и сол додајте на умереној ватри до кључања. Смањите топлоту на минимум и непрестано додајте брашно мешајући дрвеном кашиком док се тесто не конвертује у посуду, приближно 1 минут Скините са ватре и охладите 5 минута.
- Помијешајте једно по једно јаје, добро мешајући након сваког. додаци. Пребаците тесто у сластичарску кесу са млазницом у облику средња звезда. Преврните калупе за муффине, великодушно поспите кулинарски спреј и поспите са мало брашна. Кретен Спирајте тесто око сваке друге кашике да направите корпе са тестовима (требало би да добијете 3 посуде на свакој образац).
- Ставите калупе у замрзивач и оставите их тамо отприлике 3 сата или преко ноћи.
- У посуди средње величине помешајте преостали шећер и цимет. Всипати велику дубоку тепсију с тешким дном, сипати 7 цм уља и грејати до 175 ° Ц. Извадите калупе из замрзивача и трпезарије ножем одвојите кошаре од теста од метала.
- Пржите кошаре у уљу 3 одједном, тако да оне потопљен на дно и напуњен уљем док није прекривен ружичастим хрскав, 5-6 минута.
- Преокрените је жлицом и испеците оквир 2-3 минута. Извадите кашику из уља и ставите корпе на тањир, прекривен папирним пешкиром за исушивање вишка уља. Уваљајте их у шећер са циметом док су још топли. Опет ставите на тањир да се охлади.
- Загријте уље на 175 ° Ц и поновите исто са преосталим празнине. Користите корпе топле са било којим надјевом избор.
