Свијетли сунцокретов колачић без сумње ће постати центар пажње на вашем столу за пролећне празнике. Ставе се готови колачи на постољу у облику великог цвећа и прекривеном уљем глазура. Стабљику и лишће украсите зеленом глазуром, а жутом – све латице са језгром. Птице мочварице које сједе цео обим цвета, даје торти занимљиву текстуру, као и спектакуларан, помало надреалистичан изглед. Тамна језгра сунцокрета правите здробљене колачиће од чоколаде од чоколаде. Таква торта је згодна јести без апарата, тргајући један колач један по један. друзьями: 
Time: 1 hour. Потешкоћа: лако Количина: 24 цупцакес Рецепти користе одмерено запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Чл ) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 24 колача од ванилије
- 450 гр путер, собне температуре
- 8 тбсп. шећер у праху
- 2 кашике кашике екстракт ванилије
- Велики прстохват соли
- 4-6 Арт. л. пуномасно млеко
- Зелена гел храна за бојење, за глазуру
- Лимунско-жуто гел боје за храну, за глазуру
- 25-30 жутих мочварних птица, нпр. Пеепс
- 0,5 тбсп. здробљени колачићи од чоколадних вафла (отприлике 20 ком.)
- Специјална опрема: торба за пециво, једноставна округли врх 0,5 цм. (бр. 802)
Рецепти са сличним састојцима: цупцаке, шећер од глазуре, ванилија екстракт, млеко, колачићи од вафла, мочваре
Припрема рецепта:
- На дно великог тањира ставите окомито у ред 3 цупцаке за прављење стабљике. Ставите 2 колача лево и десно од стабљике да бисте направили лишће. Преосталих 17 колача ставите изнад стабљике, формирајући круг.
- Ставите у посуду стационарног миксера са млазницом лопатицом путер, шећер, ванилија, со и 4 кашике. л. млеко (или велика посуда ако користите ручни миксер). Умутите мала брзина док се сви састојци не помешају. Затим повећајте брзину до умерено високу и туку док не постане глатка кремаста глазура. Ако је глазура превише густа, додајте 1-2 ст. л. преосталог млека и измешајте.
- Пребаците 2 кашике. глазура у посуди. Додајте око 12 капи зелено обојење хране и мешање.
- У посуду са преосталом белом глазуром додајте 1/4 кашике. жута бојање хране и умутити шлагом. Кашика за сладолед или исецкајте жуту глазуру великом кашиком и ставите је на сваку од 17 колача који стоје около. Мала сластичарска лопатица глатким врховима и странама цупцакеса (али не папирним калупима).
- Оперите и осушите кашику сладоледа (или велику кашику) и лопатица за пециво. Кашика за сладолед или велика кашика исецкајте зелену глазуру и ставите на сваки од 7 колача, који чине стабљику и лишће. Мала сластичарница лопатицом изравнајте врхове и странице цупцакеса (али не папира) калупе). Преосталу зелену глазуру ставите у малу сластичарска кеса са млазницом 0,5 цм (бр. 802).
- Затим нацртајте обрис сваког листа зеленом глазуром нацртајте вене на лишћу. Поравнајте штитником за пециво доњи део стабљике тако да постаје правоугаон.
- Положите птице мочваре са кљуновима по све стране обод цвета, притискајући га. Напуните језгру цвета чоколадне мрвице од вафла и притисните тако да се залијепи глазура.
