Турска пуњене гљиве

17

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 45 мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 124кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  45 мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  124кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Укусно предјело на празничном столу гљива и прженог меса птице кухане код куће у рерни. Једноставно јело укус подсећа на џулиен. Припремљено од пурећег филета или пилетина.

Почнимо!

Састојци

0/7 састојака

• 300 г шампињона
• 150 г пурећег филета
• 100 г лука
• 100 мл креме (15–20%)
• 150 г сира
• со и бибер
• биљно уље

5 из 5 2 45 мин45 мин 124

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Печурке оперите, оперите, одвојите ноге од капака и ситно самљети.
2. Пржите лук у тави са биљним уљем, додајте у њу пуретину исечену на мање комаде.
3. Пржите десетак минута, а затим додајте сецкане ноге печурке, мало соли и бибера, пржите, мешајући, још 15 минута.
4. Сипајте крему, измешајте, склоните са ватре након пет минута.
5. Охлађеном масом напуните поклопце гљива, ставите их у облик за печење.
6. Печурке поспите рибаним сиром.
7. Очистите облик у рерни 15 минута на 180 степени.
8. Послужите на плех, украшен зеленилом.

Кључне речи:

• Гљиве
• Пилетина
• сир