Турске котлете пржене парадајзом и сир

6

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 146кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  146кцал

• Оцена

• Рецепт

Друго главно јело од живине су укусне котлете од ћурке које испадну врло нежне. У овом рецепту су дате две опције кувања код куће, прве – котлете се пеку након тога пржење у биљном уљу и друга, нежна опција када котлете са поврћем печемо одмах без печења. Обе опције добро, предност је твоја.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• 500 г пурећег филета
• 150 г хлеба (бели)
• млеко
• 200 г лука
• 300 г парадајза
• 200 г сира
• дробтине
• со и бибер
• биљно уље
• зеље по укусу

1 ч1 ч 146

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Пуреће месо и лук прођите кроз млин за месо, комбинујте са намочене у млеку и пресованом хлебу, као и со и бибер, и по жељи, са јајетом (котлете мекше без јајета, можете додати само жуманце). Добро охладите.
2. За прву опцију, од млевеног меса обликујте котлете, ваљајте их њих у мешавини за хлеб (са додатком омиљених зачина или сушене сезамове семенке) и пржити на претходно загрејаном поврћу уље обесити са обе стране седам минута и пребацити у калуп за испеците, прекријте кришкама парадајза и поспите ренданим сиром. Пеците у рерни петнаестак минута на 180 степени.
3. За другу опцију, такође обликујте котлете, ставите их унутра подмазани лим за печење, ставите у рерну пола сата на 180 степени. Затим пажљиво уклоните калуп поспите парадајз, поспите ренданим сиром и вратите у рерну још десет минута.
4. Готове котлете поспите насјецканим зеленилом.

Кључне речи:

• друго