Удон резанци са тофуом на јухи од гљива

171

• 2

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 95,4кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  95,4кцал

• Оцена

• Рецепт

Удон је резанци јапанског пшеничног брашна. При кувању Код куће се често користи у супа овима. Приликом послуживања посолите сецкани зелени лук. Укусна и здрава супа.

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

• Резанци – 250 г
• Гљиве јуха – 500 мл
• Печурке -150 г
• Тофу – 150 г
• Соја сос – 2 кашике
• Десертно вино – 1 кашика.
• Коријен ђумбира – 1 цм
• Зелени лук – ½ хрпе

1 ч1 ч 95,4

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Скухајте резанце удон , пратећи препоруке произвођача о амбалажа. Одбаците је у филца и испустите сву воду.
2. Огулити и нарибати ђумбир 1 цм.
3. Тофу нарежите на мале коцкице.
4. Фино насјецкајте перје зеленог лука.
5. Донесите јуху од гљива до врења. Гљиве нарежите и ставите унутра чорба. Кувајте 30 минута. Ставите рендирани ђумбир. Сипати вино и соја сос. Промените. Уклонити са топлоте. Оставите да стоји 5 минута.
6. Куване резанце ставите у дубоке тањире или здјеле. На врх ставите кришке тофуа. Њежно сипајте говеђи јуху. Украсите насјецканим луком.

Кључне речи:

• паста
• суп
• удон