Ћурећа чорба и просо

66

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1х 15мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 48кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 15мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  48кцал

• Оцена

• Рецепт

Корисна укусна супа а од куће са пуретином. Турска може се заменити пилетином или мршавом свињетином.

Почнимо!

Састојци

0/7 састојака

• 700 г пурећег филета
• 200 г просо
• 800 г кромпира
• 200 г лука
• 200 г шаргарепе
• со и бибер
• биљно уље

1ч 15мин1ч 15мин 48

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. У тави (запремина 4 литре) биљног уља пржити лук, исечен на ситне комаде.
2. Додајте му шаргарепу, мљевену на средњој рерни, пржите заједно.
3. Затим додајте месо, исечено на мале коцкице, лагано промијешати пржити.
4. Посолите, попаприте, промешајте и прелијте хладном водом, прокувајте на умереној топлоти двадесетак минута.
5. Затим додајте просо у тепсију (претходно опрану у унутрашњости) врућа вода од горчине) и кромпир исечен на коцкице или коцке. Кувајте заједно још 25 минута.
6. Дајте супу мало варива уз искључену ватру, послужите вруће.

Кључне речи:

• Пилетина
• Прво
• просо
• суп