За украшавање ускршњих колача можете узети било који бомбон и слаткише у којима ћете уживати. Одлично ако биће светлих, различитих текстура и укуса. Закухајте плућа и прозрачни колачи од ванилије са освежавајућим наранчастим додиром укуса и мириса и прекријте их деликатном глазуром од беле цоколаде и крем сир. Биће то сјајна база за све преливи. Што више мармеладе, дражеја и бобица изаберете за украшавање, светлија и спектакуларнија посластица на вашем праздничном столе. 
Time: 35мин Тешкоћа: лако Количина: 1 2 цупцакеса Рецепти који се користе запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Цупцакес
- 1,5 тбсп. премиум брашно
- 1,5 тсп прашак за пециво
- 0,5 тсп со
- 110 гр. (0,5 кашике.) Маслац, собне температуре
- 1 кашика. гранулирани шећер
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 1/4 жлице со
- 1 велико јаје
- 2 жумањка
- 0,5 тбсп. павлака
- Коштица наранџе (приближно 1 кашика кашике)
- Сок од пола наранче (отприлике 1,5 кашике Л.)
Фростинг
- 2/3 Арт. зрнца беле чоколаде
- 2 кашике кашике сластичарске масти
- 220 гр крем сир, собне температуре
- 2 кашике. л. сок од поморанџе
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- Ступ соли
- 2 кашике. шећер у праху
- Разне преливе: на примјер боровнице, чоколадна јаја шећер од глазуре, пасуљ од мармеладе, разнобојне ваздушне житарице, сладолед од конопа, грахам крекери са чоколадном глазуром
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, чоколада бели, чоколадни чипс (грануле), јаја, павлака, крем сир
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 175 ° Ц. Положите канте за папир у 3 метални калупи за муффине (сваки са 6 ћелија).
- Смрзавање: ставите чоколадне грануле и слатке масти у посуди за микроталасне средње величине. Микроталасна максимална снага, мешајући између док се чоколада ће се растопити, отприлике 40-50 секунди. Мешајте док не постане глатко. масе.
- Умутите у малој електричној мешалици на малој брзини. посуда са павлаком од шлага до глатке, отприлике 1 минута. Умешајте растопљену чоколаду, сок од поморанџе, ванилију и со. На малој брзини помешајте шећер од глазуре, сваки по 0,5 кашика. запута и туку док не добијете хомогену масу, отприлике 2-3 минута. Покријте пластичном фолијом.
- Цупцакес: у посуди средње величине помешајте брашно, прашак за пециво и со. Умутите великом брзином миксером посуда са путером, шећером, ванилијом и сољу до светлости бујна маса. Додајте јаје и жуманце, једно по једно, ок бич после сваког додавања. Миксер средње брзине помешајте павлаку, со и сок. Смањите брзину миксера и додајте смеша од брашна. Тукли док не постане глатко.
- Сваки калуп напуните двема трећинама теста. Пеците док чачкалица уметнута у средину колача неће изаћи чиста, 17-20 минута. Охладите кексе у калуповима на жицастој нози 10 минута. Затим излијте из калупа и потпуно охладите.
- На охлађену нанесите глазуру малом металном лопатицом врхови цупцакеса; украсите разним шприцама, слаткишима или бобице.
