Вегетаријанска супа од купуса - Детаљни рецепти са фотографијама.

Време кувања
Contents
- 1 Састојци
  - 1.1 Одличан посао
- 2 Кораци
  - - 2.0.0.1 Кључне речи:
2 х
Тежина рецепта

Средње јело
Енергетска вредност

41.02кцал
Оцена
Рецепт

Вегетаријанска супа од купуса – одлична алтернатива висококалоричном месу супе. Ово лагано и укусно јело помоћи ће вам да диверзификујете исхрану. храна и загреваће се у хладној сезони. Главна тајна укусног супа од купуса кувана код куће – дуго леже над ватром, правећи их богат и посебно укусан.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

Бели купус – 500 гр (1/4 просека) главу ван)
Шаргарепа – 1 ком.
Чешњак – 5 режња
Парадајз – 2 ком.
Лимун – 2 чена
Зачин за цурри – 10 гр.
Млевена паприка – 10 гр.
Лук – 10 гр.
Сунцокретово уље – 1 кашика.
Со – 1 кашика кашике

.semenova 2 ч2 ч 41,02

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

Припремите производе:
На јаку ватру ставите лонац воде од 5 литара. Ћао вода прокључа, купус исецкајте средњим тракама. Чим вода ће кључати, ставити купус у њу и покрити. Оставите да лагано крчка на средњој топлоти.
На средњу ватру ставите тепсију са 1 кашиком да се загреје сунцокретово уље. У овом тренутку исеците на средње комаде бели лук. Мркву нарибајте на средњој рерни.
Пошаљите бели лук и шаргарепу у добро загрејану таву. Смањите ватру на средњу. Периодично 5 минута у тави промијешајте шаргарепу и бели лук.
Парадајз нарежите на мање комаде и пошаљите у шерпу лагано пржена шаргарепа и бели лук.
У поврће додајте прстохват соли, бибера и цуррија. Симмер он пирјајте 10 минута, повремено мешајући. Готово поврће пошаљи у лонац на купус.
Испеците лимун у посуду са поврћем и додајте кари, бибер и со. Покријте тепсију и оставите да се лагано пирја ватру сат и по.
Послужена супа од купуса са смеђим хлебом. По жељи можете да додате кашика киселе павлаке.