Вегетаријански кнедле са сојом и гљивама

5

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 312,37кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  312,37кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Укусни вегетаријански кнедле са сојом и гљивама – дивно опција за оне који не једу месо, али желе укусно и уско јести. Кување овог јела код куће је прилично брзо и једноставно, само соју прво треба намочити у води током ноћи. Пуњење правимо сушене гљиве, али можете узети и свеже шампињоне.

Почнимо!

Састојци

0/11 састојака

• Брашно – 400 г
• Јаја – 2 ком.
• Со
• Биљно уље – 60 г
• Лук – 1 ком.
• Сушене гљиве – 40 г
• Соја – 1 шоља
• Буиллон коцка – 1 ком.
• Лук – 1 ком.
• Мажуран
• Паприка

5 из 5 1 1 ч1 ч 312,37

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Соју је потребно припремити и натопити за ноћ у хладна вода. Следећег дана кухајте док не порумени додавање коцке бујона.

2. Док се соја кува, гљиве треба прокухати. Скувајте их током 20 минута. Након кувања самљети.

3. Лук нарежите на малу коцку и пржите на биљном уљу. Помијешајте лук са гљивама и соју.

4. Додајте јаје, бибер, сол, мажуран – додајте укус.

5. Сада је време за гестање тесто. Морате да направите од њега брашно, јаја, прстохват соли, воде и биљног уља.

6. Тесто разваљајте, у чашу изрезујте кругове које желите ставите неке преливе. Обликујте кнедле.

7. У шерпу сипајте воду, прокухајте је, додајте мало соли и баците већ формиране кнедле. Кувајте 4-5 минута.

Кључне речи:

• соје
• сушене гљиве