Вертута са бундевом

115

• 2

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1х 30мин
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 265кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1х 30мин

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  265кцал

• Оцена

• Рецепт

Покушајте да кухате молдавски издувни гас који се окреће код куће тест. Пунионице су различите. Овај рецепт – како направити укусно врти се са слатком сочном бундевом. Необична и укусна пецива!

Почнимо!

Састојци

0/8 састојака

• Јаје – 1 ком.
• Со
• Биљно уље – 1/2 шоље
• Маслац – 100 г
• Брашно – 2 шоље
• Бундева – 600 г
• Шећер – 5 кашика. л
• Шећер у праху

1ч 30мин1ч 30мин 265

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Лагано одвојите жуманце од протеина.
2. Сипајте 4 кашике биљног уља у посуду, 100 мл вода. Сипајте прстохват соли. Додајте протеин. Променити
3. Стално мешајте, по деловима сипајте брашно. Еластична крема тесто.
4. Покријте посуду са тестом поклопцем или лепљеним филмом и дајте стајати на столу 30 минута.
5. Оперите бундеву. Огулите тврду кожу, уклоните семенке. Решетка кашу на крупној рерни. Исцедите сок. Сипајте 5 кашика гранулирани шећер. Умешајте надјев.
6. Поделите тесто на 6 идентичних делова. Разваљајте сваки комад у танки прозирни слој.
7. Отопите путер. Супер. Додајте исто количина биљног уља. Подмажите сваки слој теста.
8. На сваки слој теста равномерно ставите надјев. Завежи се ролне. Умотајте пецива са пужевима.
9. Загрејати рерну на 180 степени.
10. Пекач подмажите уљем. Ставите вртње на њега. Маст на врху жуманцета.
11. Пеците 40-45 минута.
12. Готове врхове поспите шећером у праху.

Кључне речи:

• вертута
• пита
• ролл
• бундева