Направите укусну високу торту од сладоледа која ће вас освојити све са својим свечаним изгледом и светлим бојама. Слојеви представљају одвојене врсте сладоледа, а укупно ће их бити седам укусна крхка кора крекера помешана са кремастим уље. Положите на торту од колача наизменично слојеве манга, малине, сладолед од јагоде и ваниле, добро замрзавајући колач након сваки слој. Све су идеалне комбинације за укус и колор шема. А шлаг ће украсити торту одозго. Изврсна посластица за одличан љетни одмор друзьями: 
Time: 5 сат 30 минута Тежина: средње Серви: 18 – 20 запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 жлице. л. (60 гр.) Маслац, растопљено + опционо за подмазивање калупа
- 10 Грахам Црацкерс-а сломљено на пола
- 1 паковање (1,5 л.) Сладолед од манга
- 1 паковање (1,5 л.) Сладолед од црне малине
- 1 паковање сладоледа од јагоде
- Пола паковања (1,5 Л) ванилин сладолед
- 1,5 тбсп. масна крема
- 1-2 кашике. л. шећер у праху
Рецепти са сличним састојцима: колачићи са кратким хлебом, сладолед
Припрема рецепта:
- Унутрашњост зидова намажите маслацем одвојиви облик пречника 20 цм. Одрежите комад пергаментног папира Величине 65к18 цм и притисните пергаментну траку около унутрашња површина прстена калупа тако да стрши изнад ивица (ово ће помоћи да колач остане при полагању). Закључајте прстен обрасци за причвршћивање папира на базу.
- Брукајте крекере у пећници док се фино не млеве. Додајте растопљени путер и умутите. Ставите смесу дно припремљеног калупа и притисните. Ставите у замрзивач отприлике 10 минута да се торта замрзне.
- У међувремену, назубљеним ножем разрежите кутију на пола манго сладолед. Вратите једну половину у замрзивач, а другу половину оставити 5 минута на собној температури. Пребаците у миксер и туку млазницом тукли лопатицом средњом брзином док хомогена маса, сладолед се не сме растопити. Коришћењем малом сластичарском лопатицом дистрибуирамо сладолед од манга равномерно по торти. Замрзните да се очврсне за 30 минута до 1 сата
- Поновите корак 3 са сладоледом од малине (пола паковања) и замрзнути. Не заборавите да перете посуду миксера након сваке врсте сладолед. Када се следећи слој стврдне, поновите исти са сладолед од јагоде. Кад се смрзне, истуците сву ванилију сладолед и поспите га по врху; замрзнути.
- Поновите слојеве са преосталим мангом, малином и јагодом сладолед, пазећи да се сваки слој очврсне пре наношења следећи. Замрзните торту док се потпуно не смрзне, најмање 1 час.
- Извадите прстен и пергамент из калупа. У великој посуди миксером шлаг са шећером док не настану јаки врхови. Ставите их на колач и вратите их у замрзивач да крема се замрзавала око 10 минута.
- Да бисте сладолед лакше наносили, боље је да га тучете миксером. Ако немате миксер, само омекшајте целу масу.
