Зачињена пилетина постала је заштитни знак америчког града Насхвилле, Тенн., Захваљујући инциденту који је то учинио догодило се са власником једног од локалних ресторана на почетку прошлог века. Човек је био познат по својој злогласној женскароши и када још једном се ујутро вратио кући, девојци се осветио пржила га пилетину, а зачинила је обилном порцијом љуте паприке. Љубитељ гору је изненађујуће волео јело да је финализирао рецепт и унео га у мени свог ресторана. Од тада зачињена пилетина Насхвилле је постао толико популаран да се куха вани град. Љубитељи зачињене хране ценит ће хрскаву љуту кора и сочно меко месо испод ње. Поделите са пријатељима: 
Време: 1 сат. 40 мин Тежина: лако Количина: 4 сендвича у рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (Чл ) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 пилећа бедра без костију
- 4 хавајске лепиње
- 5 кашика. л. кајенска паприка
- 2 кашике. л. трске шећер
- 1 кашика кашике зачин за чили
- 1 кашика кашике гранулирани бели лук
- 1 кашика кашике паприка
- 12 кашика. биљно уље
- 1 кашика. јогурт
- 1 кашика. л. љути сос
- 2 велика јаја
- 2 кашике. брашно
- Маслац се намаже на лепиње
- Кисели краставци за послуживање
- Ицеберг салата за сервирање
- Мајонез намазати сендвичем
Рецепти са сличним састојцима: пилећа бутина, слатка лепиња, љути сос, јогурт, грануле белог лука, зачин за чили, паприка
Припрема рецепта:
- У великој посуди отпорној на топлоту кашикан бибер умутите шлагом, смеђи шећер, зачин за чили, гранулирани бели лук, паприка, 1 ст. л. соли и 1 кашике кашике. црни бибер. Поспите пилећим зачином кукове са свих страна, а затим их пребаците у контејнер и ставите унутра у фрижидеру 1 – 3 сата. Преостала смеша за зачин је мирна треба ми.
- У великој посуди загрејте биљно уље тако да термометар за дубоку масноћу је показала температуру од 175 ° Ц. Поставите на лим за печење роштиљ.
- У плиткој посуди умутите јогурт, љути сос и јаја. У другу посуду сипајте брашно, посолите и попаприте. Прво умочите пилетину у течну смешу, а затим пажљиво уваљајте у брашно и лагано убаците у вруће уље. Пржите док златна кора око 10 до 12 минута. Готово пилеће месо преклопите на решетку.
- Сипајте цео лонац у посуду са зачинима (180 – 250 мл.) вруће уље остало после пржења. Пазите – помешајте ће сићи и снажно прскати. Промијешајте са зачином отворио. Поспите комаде пилетине са зачињеним маслацем.
- Направите сендвиче: половине хавајских зечица намажите маслацем и пржите на решетки. Ставите оштро пилетина на лепиње, положити на киселе краставце, листове салату и поспите мајонезом.
