0
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Средње јело
- Енергетска вредност
15,99кцал
- Оцена
-
Рецепт
Рецепт за укусне киселе гљиве за оне који воле оштрији. Биљке и зачини умерено додају укус ове домаће грицкалице несташан. Према овом рецепту, можете да скухате грицкалице разних врсте гљива.
Почнимо!
Састојци
0/12 састојака
15,99
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Очистите, исперите и сипајте гљиве водом. Кувајте 15 минута и баци назад филтар.
- Исперите и поново сипајте 1,5 л воде, оставите да прокуха и додајте 200 г соли.
- Пустите да стоји на лаганој ватри, проциједите и поново исперите. печурке са хладном водом.
- За маринаду помешајте цимет и ловор у води лист, сенф, копар, кардамом, бибер и клинчићи. Да донесем прокухајте и кухајте 5 минута.
- У маринаду додајте шампињоне, додајте со, гранулирани шећер и сирћета
- Оставите на лаганој ватри 7 минута, извадите и распоредите банке, преливши маринаду.
- Завежите поклопце, окрените наглавачке и умотајте у топло пешкир за хлађење, око 24 сата
Кључне речи:
- Гљиве
- Напуни и конзервирана храна
- конзервирано
- Сезонска јела
- Хладне грицкалице