Бразилски коктел од шафрана, лимете и шећера цаипиринха постаје још освежавајуће смрзнуто са мешавином свежа нана и босиљак. Шећерни сируп са биљем и лапом шлаг у блендеру и смрзнути, а затим помешати са алкохол, концентрат вапна (лимун лимунада), свеж зеље и вапненац. Светли укуси менте, босиљка и лимете изненађујуће спајање једно с другим и омекшавање снажних укус индијских орах. Читав коктел на крају изгледа као освежавајући снег маса која је тако лепа да се мазите у летњим врућинама 18 + Прекомјерно пијење штетно је за ваше здравље! 
Time: 40 мин.Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 1 креч
- 1/3 Арт. шећер
- 1 кашика. свежи босиљак
- 1 кашика. свежа нана
- 3/4 Арт. касхас
- 2/3 Арт. смрзнути концентрат лимунске лимуна (из лименке) 360 мл.)
Рецепти са сличним састојцима: лимета, босиљак, нана, касаса, сируп
Припрема рецепта:
- Пеер је изрезао 2 широке траке вапна крепом. Сећи креч сечи на пола; једну половину ситно исецкати, а преосталу половину исећи на 4 кришке за послуживање.
- Помешати 1/3 кашике. вода са шећером и у лонцу на средње јакој ватри до кључања, мешајући док се шећер не растопи. Скини се из шпорета додати 0,5 кашике. кришке босиљка и нане и лимете и оставити да се потпуно охлади.
- Сипајте сируп од зелења у блендер и туците док не зеље биће ситно исецкане (кришке вапна и даље ће бити кришке). Проциједите кроз ситно сито у посуду. Замрзне док не примите гној око 2 сата.
- Помијешајте касасу, концентрат вапна, корицу лимете у блендеру, преостали босиљак и нана и смрзнути сируп. Додајте 5 кашика. лед и умутите док се не добије густа слузава маса; ако је потребно постепено додајте до 1 кашике. лед. Сипајте у чаше и сваку порцију украсите клином лимете.
