Зандер супа са зеленим грашком

9

• Време кувања

  Contents [hide]

  • • 0.0.1 1х 05мин
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 45.11кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  1х 05мин

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  45.11кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Укусна рибља чорба која се може припремити код куће и са њом меко зелени грашак. Прозирна супа од бујона и свечана врста.

Почнимо!

Састојци

0/12 састојака

• Филети штуке-400 гр.
• Кромпир – 8 ком.
• 1 шаргарепа
• 1 лук
• Першинов корен-30 гр.
• Зелени грашак-130 гр.
• Маслац-50 гр.
• Рибље чорбе-2 л.
• Со укус
• 5 грашка бибера
• Ловоров лист – 2 ком.
• Глава + гребен + реп зандера – 1 сет.

5 из 5 1 1ч 05мин1ч 05мин 45.11

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. С главе, гребена и репа штукца кувајте јуху с ловором листа и корена першуна 40 минута.
2. Извадите кости и исциједите јуху. Треба да добијем 2 литра чорбе.
3. У рибљи чорбу ставите кромпир, исечен на коцкице. Цоок 15-20 минута док кромпир не буде спреман.
4. Ољуштите лук и шаргарепу, сос на крему уља док не постане светло смеђи лук.
5. Ставите поврће на кромпир. Кувајте 10 минута.
6. Филете штука прорезати на комаде и ставити у тепсију.
7. Измрвите паприку у морт и сипајте у супу. Кувајте 7 минута.
8. У супу сипајте зелени грашак и кувајте 5-7 минута. Ако грашак пробавити, постаће тврд. Јуха је спремна!