Запечени јесетре са поврћем

3

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 110.99кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  110.99кцал

• Оцена

• Рецепт

Направите јесетру – праву краљевску рибу, деликатес. Даје је код куће за столом, пријатно ћете изненадити своје госте. Печена риба са порилук на јастуку од бундеве – невероватно укусан посластица.

Почнимо!

Састојци

0/9 састојака

• Језгра – 1-1,5 кг
• Бундева – 400 г
• Лук – 1 ком.
• Пор – 1 стабљика
• Свјежи копар – 2-3 гране + за украс
• Лимун – 1 ком.
• Со укус
• Зачин за рибу (необавезно)
• Мајонез – за украс

1 ч1 ч 110.99

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Лук нарежемо на танке колутове.
2. Бундеву очистимо од коре и семенки, нарежемо на плошке.
3. Лук нарежите на средње прстенове. Копар ситно и ситно исећи дробити.
4. Узми јесетру. Уклањамо шкргљу и унутрашњост рибе, пажљиво их оперемо ако постоји жеља, кожу можете уклонити спуштањем рибе унутра охладите кипућу воду и затим уроните у хладну воду.
5. Поспите нашу рибу сољу и зачинима. Сипајте сок лимун.
6. У трбух јесета стављамо пор и копар.
7. Шивајте рибу.
8. На лим за печење стављамо фолију, а на њу полажемо полукруг лук и кришке тиквице.
9. На поврће стављамо јесетру, затварамо фолију.
10. Пеците рибу око 40 минута на 180 степени.
11. 5 минута пре краја кувања отворите фолију.
12. Готове јесетре положимо на поврће, украсимо било зеленилом и лепо подмазан мајонезом.