Запечени зец са рузмарином и маслинама (маслине)

7

• 3

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 123,72кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  123,72кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Овај рецепт за укусни печени зец са рузмарином и маслинама. у Италији се сматра обичним, јер има таквих састојци попут маслина и рузмарина, али код нас је ово јело, кувано код куће, достојно породичног славља. Зечје месо Сматра се корисним и дијеталним, а маринада од које се прави вино, сирће и рузмарин дају месу изузетан укус и укус. Такође лежите 4 сата за киселост?

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• зец-350 г
• бело вино-125 г
• винско сирће-50 мл
• бели лук-2 ½ лука
• маслине (маслине) -75 г
• лук-1 средњи лук
• маслиново уље-1 кашика. л
• рузмарин по укусу
• со на укус
• бибер по укусу

5 из 5 1 1 ч1 ч 123,72

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Припремите састојке.
2. Главни састојак овог рецепта је свјежи рузмарин! До прелив рузмарина, белог вина и винског сирћета.
3. Зец нарежемо на порције, напунимо га дресингом и оставити да се маринира 4 сата, што зечји месо чини више меко је и елиминише специфичан мирис.
4. Ставите киселе комаде кунића у калуп и сипајте ½ део маринаде од винског сирћета и додајте бибер и сол по укусу. На врх зеца ставимо чешањ белог лука, маслине или маслине и лук, исеците на пола прстена, додајте гранчице рузмарина и прелијте маслиновим уљем.
5. Загрејати рерну на 180 ° Ц и пећи зеца 40 минута, и затим додајте преосталу маринаду тако да кунић пече унутра течности. Зец је спреман! Боље је послужити уз бело вино. Лепо се проведи апетит!

Кључне речи:

• Дијетално јело
• игра
• Италијанска кухиња
• Зец
• месо
• главно јело
• Празнични сто