Зец рижота

5

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 2 х
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 78.83кцал
    • 0.0.4 5 од 5
    • 0.0.5 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци
    • • • 2.0.0.1 Кључне речи:

  2 х

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  78.83кцал

• Оцена
  

  5 од 5

• Рецепт

Кухајте кунић одмах с пиринчем и гљивама. Испашће врло укусно и здраво домаће јело, срдачно и истовремено дијетална.

Почнимо!

Састојци

0/15 састојака

• Зец – 500 гр
• Вода – 2 Л
• Бибер / зеље / сол – по укусу
• Павлака – 100 гр
• Ловоров лист – 2 ком.
• Сир – 100 гр
• Пиринач – 300 гр
• Лук – 2 ком.
• Печурке – 350 гр
• Маслиново уље – 4 кашике. кашике
• Парадајз паста – 2 кашике. кашике
• Црно вино – 100 гр
• Чешњак – 3 зуба.
• Зелени грашак – факултативно
• Шаргарепа – 1 ком.

5 из 5 1 2 ч2 ч 78.83

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Скувајте повртни чорбу. Сипајте 2 литре воде у шерпу, ставите један лук, шаргарепа, чешањ белог лука, свежи зачин и ловоров лист. 20 минута кувања.
2. Лук нарежите на мале коцкице. Затим га пржите у тави.
3. Печурке очистимо и нарежемо на средње коцкице. Пржите док полуприпрема у маслиновом уљу.
4. Куниће месо нарежите на велике комаде. Пре појаве златне нијансе, месо пржите у тави.
5. Додајте куниће месо у котлу, додајте му гљиве, тестенине парадајз и лук. Сипајте мало сувог вина, додајте бели лук, со и бибер. Сипајте у литру чорбе и 30 минута ће угасити.
6. Исперите пиринач у хладној води, ставите га у котлу и поделите чорба. Пирјати 20 минута на умереној ватри.
7. Сир протрљајте, додајте киселу павлаку и три кашике чорбе. Све напунимо у котлу и добро измешамо. Пирјајте 5 минута – и наше јело ће бити спремно.

Кључне речи:

• Гљиве
• Зец
• рижото
• пиринач