Увек можете и сами скувати кондензовано млеко кухајте млијеко са шећером у омјеру 1: 1 30 минута, док светло браон боја. Овај пуни укус печеног млека даје осећај блаженства. Такође, карамелни сос можете тонирати, за ово, помешајте кондензовано млеко са авокадом, и добили сте десерт, ко жели да се ужива у устима. Ова крема не захтева печење, само га оставите у фрижидеру док се крема не згусне. Азатим послужите за чај, украшавајући се у стилу крема брулее и испод хрскаве с коре од карамеле чекат ће вас њежна крема угодног свијетло зелена боја. Крему са авокадом можете јести само узимајући га кашика, али можете експериментисати и додати као украси. Припремите нежну крему, мешајући док не постане глатко конзистенција 400 гр. кондензованог млека, 3 зрела авокада, сок и цедру лайма для более яркого вкуса. Time: 1 сат 15 минута Тежина: лако Порције: 4 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 лименка од 400 гр. кондензовано млеко са шећером
- 3 зрела авокада, огуљена и накошена (око 700) гр.)
- Количина од 1 лимете + 1 кашика. л. сок
- 4 кашике кашике шећер
- Специјална опрема: 4 150 мл Рамекина, кухињски пламеник
Рецепти са сличним састојцима: карамела, кондензовано млеко, сок од лимете, авокадо
Припрема рецепта:
- У процесору за храну помешајте кондензовано млеко, авокадо, коцкице креч и сок, стругајући мешавину са зидова по потреби посуде, до глатке, 4-5 минута. Ширите смешу у 4 оквира и глатка површина тако да буде равна.
- Ставите у фрижидер да се крема смрзне, отприлике 1 час.
- Поспите 1 кашику рамекина. шећер. Тост шећера ручно горионик за карамелизацију. Пустите да се шећер охлади и отврдне се 3-4 минута.