Арапска пилетина

3

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 1 сат
    • 0.0.2 Средње јело
    • 0.0.3 188,85кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  1 сат

• Тежина рецепта
  

  Средње јело

• Енергетска вредност
  

  188,85кцал

• Оцена

• Рецепт

Арапска пилетина куха се код куће прво у маринади са лимуном сок, бели лук и зачинско биље, а након укисељења тесто се пржи. Веома њежна и укусна пилетина! На прилог је боље направити пиринач.

Почнимо!

Састојци

0/10 састојака

• Пилетина – 500 г
• Јаја – 2 ком.
• Пшенично брашно – 40 г
• Маслац – 60 г
• Лук – 3 ком.
• Лимунов сок – 2 кашике кашике
• Вода – 1 шоља
• Чешњак – 1 глава
• Со
• Зелени

1 ч1 ч 188,85

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Огулите бели лук и исецкајте. Додајте му чашу воде и лимунов сок.
2. Моје пилеће месо, обришите папирним пешкиром и насјецкајте порционирани комади. Кисели лук у 1-2 сока од лимуна и белог лука сати.
3. Лук ситно исецкајте на ситне коцкице и пржите у тави уље само мало.
4. Умутите јаја, додајте со, сецкано биље и мало пржени лук.
5. Прво пилећи прелив уваљајте у брашно, а затим потопите у јајну мешавину са луком и пржите у тави на врућем уљу на лаганој ватри док не порумени.
6. Затим пилетину преместимо у посуду отпорну на топлоту, сипамо је преосталу мешавину јаја са луком и пеците у рерни на 200 степени до спремности