Туниска чичерика и супа од јечма

5

• Време кувања

  Contents

  • • 0.0.1 2 х
    • 0.0.2 Једноставно јело
    • 0.0.3 169,88кцал
    • 0.0.4 Рецепт
  • 0.1 Почнимо!
  • 1 Састојци
    • 1.1 Одличан посао
  • 2 Кораци

  2 х

• Тежина рецепта
  

  Једноставно јело

• Енергетска вредност
  

  169,88кцал

• Оцена

• Рецепт

У циљу краћег путовања у свет Туниса кухиња, припремимо код куће укусну чорбу са зачињеном, киселом, зачињеног укуса. Направимо га од сланута и бисерног јечма. Ако је супа Имајте децу, онда свеже паприке чилија можете делимично стављати тањири.

Почнимо!

Састојци

0/16 састојака

• Говедина-800 гр.
• Орах – 1 кашика.
• Перловка – 1 кашика.
• Бели бибер -1 ком.
• Целер-1 петељка
• Лук – 1 ком.
• Парадајз паста – 2 кашике. л
• Чили бибер по укусу
• 5 режња белог лука
• Вода -3 Л
• Црни бибер – по укусу
• Со укус
• Лимун – 1 ком.
• Маслац-30 гр.
• Маслиново уље – 1 кашика. л
• Зеленило за сервирање.

2 ч2 ч 169.88

Одличан посао

Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!

Кораци

Предузети кораци: 0/0

1. Нутлеи јечам у различите посуде сипа воду 7-10 сати.
2. Пржите месо на коцкице до хрскаве боје уље, издвојите.
3. На истој тави пржите лук.
4. Одресите сланутак на сито, осушите и ставите на црни лук. Цоок 7 минута.
5. Исперите јечам неколико пута водом, ставите на сито и све време мешања пржити на маслиновом уљу.
6. Сакупљајте сланутак, јечам, месо у тепсији. Додајте пасту, сол и вода.
7. Све угасите на тихој ватри око сат времена.
8. Насјецкајте целер и паприку полу прстенови.
9. Чили, целер, бибер, умућен у малтер додајте бели лук 10 минута док супа не буде спремна.
10. Уклоните посуду са ватре и оставите супу да умотате тепсију пешкир 20 минута. Сипајте сок исцијеђен кроз сито лимун.
11. Сипајте чорбу у посуде и поспите зачинским биљем.