5
-
Време кувања
Contents
- Тежина рецепта
Једноставно јело
- Енергетска вредност
194,25кцал
- Оцена
5 од 5
-
Рецепт
Значење овог јела је киселост јетре у соку од лука бели лук и љути чили кување на великим врућинама код куће. Нудимо укусно маринирана пилећа јетра са тестенином.
Почнимо!
Састојци
0/7 састојака
5 из 5 1 194,25
Одличан посао
Добар апетит, надам се да сте се забавили с нама!
Кораци
Предузети кораци: 0/0
- Пилећу јетру припремамо, добро је оперемо и нарежемо масни слојеви. Исеците на 4 дела.
- Лук исечен на пола прстена. Самљети бели лук и чили. Ставимо је у посуду и добро је стиснемо рукама тако да лук даје сок.
- Ставите јетру у посуду, посолите и ручно измешајте. Напусти маринирати 20 минута.
- У тави растопите путер са маслацем додавањем 1 Чл. кашика поврћа.
- Ставите јетру и лук у растопљени путер. Фри он стронг ватра док се потпуно не скува. Треба му брзо пржење, не гашење
Кључне речи:
- пржити
- пилећа јетра
- Пилетина
- кисели краставац
- бибер чили