У италијанском десерту семифредо (италија. Семифреддо – полухладно) све најбоље од сладоледа, колача и муса спојено. Семифредо се прави од врхња, јаја и шећера мешани са разним слатким умацима, чоколадом, орасима или воће. Направите фантастично укусан Банана Семифредо њежна кремаста текстура са дебелим слојевима кикирики путера мека кора и здробљена коре кикирикија. За његово не треба вам ни сладолед за кување, само га замрзните десерт у замрзивачу и након неколико сати можете уживати његова суптилна орашко-воћна арома и невероватна вкусом. 
Time: 45 мин. Потешкоћа: лагане порције: 6 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (Чл. ) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Корзх
- 1/4 Арт. несољени печени кикирики
- 5 тањира (сваки крекер сваки) Грахам крекере, сломљене
- 4 жлице. л. (60 гр.) Растопљени путер
Сладолед
- 8 великих жумањака
- 3/4 Арт. шећер
- 1 зрела пире од банане
- 2 кашике. л. ораха ликер
- Ступ соли
- 1 кашика. масна крема
- 3/4 Арт. кремасти путер од кикирикија
Рецепти са сличним састојцима: Кикирики, крекери, путер, јаја, шећер, банане, алкохол, врхње, кикирики путер
Припрема рецепта:
- Направите торту: Поспите спрејом за кување метални калуп димензија 22к12 цм и прекријте га храном са филмом тако да су његове ивице висине 2,5 цм са страна обрасца. Поспите филм спрејом. За мљевење користите процесор за храну кикирики и крекере. Додајте растопљени путер и то је то мик. Ставите смешу на дно припремљеног калупа, исциједите, По формирању торте и ставите је у фрижидер.
- Направите сладолед: Сипајте 5 цм воде у тепсију. и загревајте на умереној топлоти. Напуните посуду ледом вода. У великој металној посуди умутите жуманцем, 0,5. ст. шећер, пире од банане, мушкатни орашчић и со. Ставите посуду у водену купељ тако да не додирује воду и мешате бичем 8 до 10 минута. Затим уклоните посуду из водене купељи и ставите унутра ледена вода да се охлади.
- Шлаг истуците са преосталих 1/4 кашике. шећер горе формирање устаљених врхова (немојте их поново победити). Нежно интервенирајте шлаг у креми од банане.
- Маслац од кикирикија ставите у микроталасну на 20 секунди до постало је мекше и хлади се.
- Ставите неколико кашика маслаца од кикирикија у крему од банане и интервенирати тако да су видљиви слојеви тјестенине.
- Ставите смешу на торту у калуп, прекријте лепљењем фолијом и замрзавајте најмање 9 сати. Затим уклоните образац из сладоледа и исецкајте га на порције дебљине 2,5 цм.
