Бровние је једна од најславнијих америчких чоколада десерти. Кува се у готово свакој кући и кафићу. Тајна таква популарност лежи у једноставности припреме и посебности текстура. Ово није само колач од сунђера од чоколаде, већ густ и влажан квинтесенција укуса чоколаде. Са којим можете бесконачно експериментирати рецепт за овај колач који садржи различите врсте чоколаде, орашастих плодова или глазурь. Time: 50 мин.Тежина: лако Количина: 1 6 бара. запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 300 гр горку или млечну чоколаду, исечену комада
- 2/3 Арт. путер
- 3/4 Арт. шећер
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 3 велика јаја
- 0,5 тбсп. премиум брашно
- 0,5 тсп со
- 90 гр. чипс или капи од беле чоколаде
- 90 гр. чипс од млечне чоколаде
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, чоколада чипс (грануле), бела чоколада, млечна чоколада, тамна чоколада, екстракт ванилије, јаја
Припрема рецепта:
- Загрејати пећницу на 160 ° Ц, намастити 20 цм. кремаст облик уље и прекријте пергаментом.
- Лагано промешајте, растопите путер и чоколаду водена купељ. Уклоните са ватре и помешајте у шећер и ванилију. Интервенирати јаја, једно по једно. Умешајте брашно и со. Помешати са белим и мрвице млечне чоколаде.
- Пеците 35-40 минута док се чачкалица уметне у средину торте када провера неће остати чиста. Цоол прије исечен.