Трифле – енглески десерт направљен од пецива од кекса са кремом, воћни сок или желе и шлаг, обично распоређени у слојевима. Први је био бич крема са шећером, ђумбиром и ружином водом; касније у свом саставу кекси, макароони и крем су почели да улазе. На столу ситница послужена у широком чашном облику на нози или одмах припрема се у порцијама – на пример у стакленим чашама. У овоме рецепт се прави од слојева лимунске креме, боровнице, клубники и малине и бисквита. 
Time: 43 мин.Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Бобице
- 500 мл боровнице
- 500 мл јагоде огулите и исеците на танке кришке исечен
- 1000 мл. малины
- 1 лимун, исциједите сок
- 1/4 Арт. шећер
- 1,5 тсп кукурузни скроб
Лимунска крема
- 950 мл. шлаг
- 1 кашика. л. шећер
- 1/2 кашике кашике екстракт ванилије
- 310 гр. лимуна
- 1 (450 гр.) Припремљени колач за килограм, исечен на кришке дебљине нешто више од центиметра.
Рецепти са сличним састојцима: боровнице, јагоде, малине, лимун, шећер, скроб, павлака, екстракт ванилије, лимунова крема, колач
Припрема рецепта:
- Ставите бобице у већу посуду и поспите пола лимуна сок. Лагано измешати.
- Ставите бобице, шећер, кукурузни скроб и остатак лимуна сок у тавици и ставите на умјерено јаку ватру. Донеси кухајте полако и кухајте док бобице не почну да се распадне и пусти сок, око 3 минута. Уклоните бобице са ватре и оставити да се охлади; Док се хлади, смеша би се требала згушњавати.
- У чистој посуди умутите шлаг са шећером и ванилијом док не омекша врхови. У другу посуду ставите лимунову корицу и мало промешајте шлаг тако да нема грудица. Затим додајте остатак порција шлаг.
- Да скупим троструко у велику стаклену чашу направите слој креме од лимуна. Додајте слој колача, разбијајући га на делове тако да се ставе у чашу. Онда натопите торту слојем бобица и бобичастог сока. Урадите 3-4 од ових слој, зависно од величине посуде, коначни ће бити слој лимунска крема. Пре поклопите и ставите у хладњак служити.
