Бијела крем глазура за торту – детаљан рецепт приготовления. 
Photo of the dish: Леви БраунИн реме: 20 минута Тежина: лако Количина: Приближно 2 жлице. Врецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 4 велике веверице
- 3/4 Арт. шећер
- Ступ соли
- 240 гр. путер, собне температуре
Припрема рецепта:
- Помијешајте бјелањке, шећер и сол у посуди отпорној на топлоту. Ставите у водену купељ и туку док шећер не постане растопити. Извадите посуду из водене купељи и мало охладите.
- Умутите јајну мешавину миксером великом брзином док се не згусне конзистенција 12-15 минута. Додајте путер и наставите да туците док глатка не употреби крем-глазура за украшавање површине торте или као слојеви.
