Алтон Бровн временски тестирано тесто за Бровние састоји се од само неколико уобичајених састојака, што значи и за вас Одлични резултати су увек загарантовани. Делите са пријатељима: 
Време: 1 сат Потешкоћа: Лако Количина: 16ком У рецептима се користе волуметријски мерни резервоари запремине: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- Омекшали путер за подмазивање калупа
- Уљано брашно
- 4 велика јаја
- 1 кашика. шећер
- 1 кашика. смеђи шећер
- 230 гр. растопљени путер
- 1 и 1/4 чл. просијани какао прах
- 2 кашике кашике екстракт ванилије
- 1/2 кашике. просијано брашно
- 1/2 кашике кашике груба со
Рецепти са сличним састојцима: брашно, јаја, смеђи шећер, екстракт какао ванилије
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 150Ц. Подмажите и поспите брашном квадратног облика 20к20 цм.
- У миксеру, подесив шлаг, на средњој брзини умутите у пену јаја док не постану светло жута. Додајте два приказа шећер. Додајте преостале састојке и добро измешајте.
- Излијте тесто у намашћен и побрашан брашном квадратни облик 20к20 цм и пеците 45 минута. Проверите расположивост помоћу Чачкалице за зубе: Ако га уметнете у средину, требао би изаћи чист. Када је бисквит спреман, поставите га да се охлади на жици сталак. Сеци у комадићи када се скоро потпуно охлади. Рецепт за колач са какаом, са додавање ораха.
